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蜜酒促使了催化劑的誕生(shēng)

發布時間:2012-09-13


  在化學的世界裏,有一(yī)種物(wù)質叫催化劑。它可以幫助加快或減緩化學反應的速度,同時本身在整個反應中(zhōng)不會發生(shēng)改變,是化學反應中(zhōng)一(yī)個重要的物(wù)質。随着科技的進步,如今的催化劑種類非常的多,矽溶膠也是其中(zhōng)的一(yī)種。而最早發現的催化劑卻是鉑黑,它的發現還跟酒有關。

  催化劑最早是由瑞典的貝采裏烏斯發現的,這個發現還是非常偶然的情況下(xià)出現的。妻子的生(shēng)日來了。作爲丈夫的貝采裏烏斯卻忘了妻子的生(shēng)日,一(yī)直呆在實驗室裏進行化學實驗。直到妻子把他拖出實驗室,才想起生(shēng)日的事情,于是匆匆忙忙的趕回家。一(yī)來到大(dà)廳,客人們就開(kāi)始向他進酒,他也顧不上洗手,直接拿起桌上的蜜酒回進客人。當他給自己斟滿第二杯開(kāi)始喝(hē)了的時候,卻發現自己杯裏的是醋。于是詢問妻子怎麽把醋拿到餐桌上了。意外(wài)的是,妻子卻說桌子上根本沒有醋,還倒了丈夫所倒的瓶子裏的酒出來,嘗了一(yī)下(xià),還是蜜酒。于是神奇的一(yī)幕就發生(shēng)了,貝采裏烏斯倒的就怎麽就成爲醋了呢?

  後來經過他仔細的查看,發現自己杯裏有少量的黑色粉末。而這些粉末就是使酒變成醋的元兇。黑色粉末是貝采裏烏斯在實驗室裏沾上的鉑黑。原來鉑黑加快了酒精與氧氣的化學反應,從而生(shēng)成了醋酸。

  經過他反複的試驗,終于在1836年的時候發表了一(yī)片論文,首次提出了催化劑的概念。這就是催化劑誕生(shēng)的由來。


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