所謂的大(dà)分(fēn)子化合物(wù)又(yòu)稱高分(fēn)子化合物(wù)，是由大(dà)量的一(yī)種的或多種小(xiǎo)結構單位連接而成，其中(zhōng)每個小(xiǎo)的連接單位稱爲鏈節.鏈節的重複次數稱聚合度，以n表示。如聚糖類化合物(wù)(纖維素、澱粉、糖元、大(dà)分(fēn)子右旋糖酚酐)分(fēn)子是由葡萄糖爲鏈節而構成的。

    蛋白(bái)質是由十幾種氨基酸爲鏈節以不同順序構成的。在大(dà)分(fēn)子化合物(wù)中(zhōng)有些在水溶液中(zhōng)以荷電的離(lí)子形式存在(如蛋白(bái)質)，稱爲大(dà)分(fēn)子電解質.

    大(dà)分(fēn)子化合物(wù)的相對分(fēn)了質量一(yī)般在幾千到幾百萬之間，在适當溶劑中(zhōng)能自發溶解形成溶液。大(dà)分(fēn)子化合物(wù)溶液與溶膠有本質的區别，其主要特征是分(fēn)散相粒子與分(fēn)散介質之間沒有界面，是均相穩定體(tǐ)系。

    所以大(dà)分(fēn)子化合物(wù)溶液與小(xiǎo)分(fēn)子真溶液有某些相似的性質。由于大(dà)分(fēn)子化合物(wù)分(fēn)子的大(dà)小(xiǎo)在膠體(tǐ)範圍之内，所以與小(xiǎo)分(fēn)子真溶液有所不同，而幾又(yòu)具有溶膠的某些特性。

    按照大(dà)分(fēn)子電解質在溶劑中(zhōng)離(lí)解後所帶電荷性質的不同，大(dà)分(fēn)子電解質可以分(fēn)爲陽離(lí)子、陰離(lí)子和兩性離(lí)子等類型。大(dà)分(fēn)子電解質的特征是，在梅個分(fēn)子鏈上有很多荷電基因，電荷密度很大(dà)，帶電的基團具有靜電作用，因而對溶劑分(fēn)子具有很強的親和力。